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Im November 2023 fand wieder ein sehr interessanter Kochkurs mit Frau Helga Ertl, Hauswirtschaftsmeisterin vom Landwirtschaftsamt in Regen unter dem Motto: „Männer ab 55 unter sich – einfach gut und ausgewogen kochen“ statt. Gewusst wie, auch mit kleinem Geldbeutel und wenig Aufwand lassen, sich ausgewogene und schmackhafte Gerichte zubereiten. In diesem praktischem Angebot unter Männern das sich vornehmlich an Anfänger und Ungeübte gerichtet hat, erhielten sie Tipps und kreative Anregungen für jeden Tag. Neben den Informationen sowie den Kennzeichen einer ausgewogenen und altersgerechten Ernährung stand dabei die Zubereitung einfacher Gerichte im Vordergrund. Es gab eine wohlschmeckende Grießnockerlsuppe, ein Kartoffel-Sellerie-Püree, Kartoffel-Kraut-Pflanzerl, Schnelle Kürbispuffer, Hähnchenpaella, vegetarische Bolognese, Gemüse-Fleisch-Auflauf sowie Bananen-Apfel-Quark.
All diese Rezepte finden sie auf unserer Homepage www.Genussdorf-eppenschlag.de unter Rezepte.
Weitere Veranstaltungen im Gemeindehaus „Seminare und Genuss“ finden sie ebenfalls auf dieser Homepage. Wir suchen für das kommende Jahr weitere Referentinnen und Referenten, Köchinnen und Köche um diese Seminarreihe mit ihnen zusammen weiter ausbauen zu können.
Bei Interesse melden Sie sich bitte bei peter.schmid@eppenschlag.de , herzlichen Dank dafür.
